燻製
こんばんは～
今週の土曜日の事ですが、我が家で友人３家族が集まり飲み会がありました♪
ごはんは持ち寄りで、わがやの担当はおでんと燻製です
おでんはママさんにお任せして、燻製作りました～
以前近所のAZで買った激安燻製器を倉庫から引っ張り出します
ベーコン、チーズ４種類、玉子のシンプルメニュー
ここで、重大な事実発覚！！
玉子を煮玉子にするの忘れてました～
今から煮玉子にする時間も無かったのでそのまま投入～
チップの量が多かったのでしょうか。燻しすぎちゃいました
風に当ててエグみを取ります。
で、完成
危うく完成写真撮り忘れるところでした
お味は予想通り、エグみが残っていましたが、評判上々
少々飲みすぎて、次の日きつかったですが、楽しい飲み会になりました
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