ホップステップキャンプ♪

こんばんは～




２月１４、１５日で北薩広域公園に行ってきました




今回はご近所キャンパーOファミリー、Mファミリーからお誘いを頂いて、久々のグルキャン



インは１４時ですが、１０時からそば打ち体験のイベントをやっていたので、参加してきました！









１０時スタートなので、８時３０分には出発です




ちなみに今回朝が早かったので、前日にママに積み込みをお願い！









後方視界確保で、自分より上手なのにショック




くやしいので次回から積み込みはお願いする事にしよう




で、そば打ちスタート！



石臼でそば粉を挽くところから始めます














石臼なのでかなり重たいのかと思っていましたが、子供の力でも回ります




そばの実が石臼に入っていないと重たいそうです




今回の蕎麦は、小麦粉無しで、繋ぎに山芋だけ入れる十割蕎麦です









水で溶いた山芋を用意














そば粉と山芋と水を加えて混ぜていきますが、まだ捏ねてはいけません！




十分に混ざってから捏ねます！








で、捏ねます！








しっかり捏ねます！








均一の薄さに伸ばします















危険な手つきで切って














切るの大変ですね！麺きり機が欲しくなりました！








茹でて、水洗いして、














また茹でて・・・・・、









完成！














おいしく完食しました




ちなみに、エプロンと三角巾を持参だったのですが、自分はエプロン探したのですが持っていなかったので、



前掛けして行きましたが、やる気まんまんみたいで、少し恥ずかしかったです









食後はまだインまで時間があったので、いつものクッパ城へ








小一時間ほど遊びましたが、かなりの体力を奪われました




チェックインを済ましてちゃちゃっと設営、今回はC-6で広々です









早速頂きました




長～くなりましたので、前編はこれくらいで・・・。



蕎麦ブログになってしまった